Het weekend staat alweer voor de deur en ik heb een heerlijk comfort food gerecht voor jullie in petto! En homemade broodje hamburger maken is altijd een top idee, maar top hem eens af met een flinke lepel pittige uiensaus voor een kleine ‘kick’. Dat beloven hele fijne burgers met chili-uien jam te worden
Voor mij zijn uien onlosmakend verbonden met het beleggen van een broodje hamburger. Of je nu gaat voor gesnipperde ui, gebakken uien of zelfs gefrituurde uien(ringen). Je kunt nu ook deze zelfgemaakte chili-uien jam voor op een burger maken. Hieronder geef ik je het recept voor gesmoorde uien met chilipeper. Deze hebben lekker wat pit voor op je broodje. Maar maak ook eens deze zoete uiencompote voor op je broodje hamburger. Of ga voor ingelegde uien op zoet-zuur en gebruik deze als topping voor op het vlees.
Ga jij dit weekend ook lekker aan de slag met het maken van deze burgers met chili-uien jam? En als dat je naar meer proeft dan moet je zeker ook even de volgende inspiratie voor burgers maken checken: Ga voor Hamburger met feta en spinazie of deze heerlijk dikke hamburgers in tomatensaus. Liever lekker vega op het burgermenu? Dan ga je voor deze spliterwtenburgers of Jadis’ Pompoenburgers. Geniet van een heerlijke (groene) salade als bijgerecht. Of maak bijvoorbeeld deze zoete aardappel frietjes of zelfs 100% groentenfriet uit de oven klaar om de maaltijd compleet te maken of zelfs nog meer groenten toe te voegen. Enjoy!
Deze homemade burgers met chili-uien jam zijn er eentje om je tanden in te zetten! Cheeseburgers met sla en een pittige uiensaus als topping maken het geheel helemaal af. Voor erbij serveer je bijvoorbeeld een tomatensalade met ui. Frietjes kan of mag ook natuurlijk 😉
Extra:
Eet smakelijk!!
*in plaats van 1 el. chilipoeder kun je ook een eetlepel verkruimelde gedroogde chilipepers gebruiken, of zelfs 1 hele verse rode spaanse peper in stukjes die je met zaadjes en al met de uien meebakt. Varieer dus gerust met wat jij thuis op voorraad hebt liggen!
Bewaar deze foto op een van jouw Pinterest borden. Zo kun je hem altijd raadplegen als je aan de slag wilt gaan met het maken van deze burgers met chili-uien jam.
Deze risotto met komkommer, munt pesto en granaatappelpitjes is heerlijk fris. Waar risotto voor mij…
In veel Arabische landen groeien dadels aan de dadelbomen en ze zijn dan ook zeer…
Dit weekend lopen de temperaturen hoog op! Maar hou jij wel van lekker warm en…
Tijdens deze zomerse dagen houden wij wel van een verkoelend drankje! En zelf ijsthee maken…
Soepen doen het in de herfst altijd goed, want je warmt er zo heerlijk van…
Kan jouw boterham wel wat proteine gebruiken. De keuze is veel groter dan plakjes kipfilet…