Op zoek naar een lekker borrelhapje of voorgerecht met kaas in de hoofdrol? Dit is een simpele maar oh zo lekkere ‘mezze’ uit de Griekse keuken! Deze gebakken feta uit de oven met knoflook en tomaatjes maak ik ook dikwijls thuis en het is elke keer weer genieten van kaas!
keto
Avocado smoothie met aardbeien en cacao nibs
Ben jij ook zo dol op avocado’s? Deze romige vrucht doet overigens uitstekend in smoothie recepten. Niet alleen maakt een avocado je smoothie rekker romig van smaak, maar het geeft ook goede vetten en extra vezels. Deze Avocado smoothie met aardbeien en cacao nibs is een ware traktatie en perfect voor het ontbijt!
Tonijn salade voor op brood maken
Misschien koop je het wel eens kant-en-klaar voor op toastjes? Maar zelf tonijn salade maken is heel makkelijk. En het maakt ook nog eens een heerlijke voedzame lunch. Beleg bijvoorbeeld een bagel met kaas, sla en tonijnsalade!
Homemade Kippensoep
Een homemade kippensoep maken is altijd lekker! Zeker in deze tijd van het jaar dat er toch nog veel mensen verkouden zijn, kan het eten van kippensoep zo zijn voordelen brengen. En je trekt die kippenbouillon gewoon zelf van kippenbouten of kippenpoten. Dit is in ieder geval mijn basisrecept voor zelf kippensoep maken.
Zwart geblakerde Prei uit de Oven
Ja dat lees je goed: ik heb prei express laten verbranden in de oven! Terwijl de buitenkant er helemaal zwartgeblakerd uitziet, houd je van binnen een heerlijke geroosterde boterzachte en haast zoete prei over. Deze zwart geblakerde prei uit de oven is een fantastisch voorgerecht of zelf bijgerecht voor vis en vlees.
Matcha Latte maken
Social media staat bol met hippe jonge dames die sippen van een groen drankje in take-away cups. Het is een natuurlijk alternatief op een kopje koffie of cappuccino, namelijk Matcha thee en de verrukkelijke Matcha Latte. Maar wat is matcha thee? En wil je niet heel veel euro’s uitgeven aan zo’n drankje to go dan is natuurlijk de vraag: hoe maak je zelf zo’n matcha latte?
Proteine IJskoffie maken
Je kunt vandaag de dag heerlijke voorverpakte proteine drankjes met een shotje koffie kunt vinden in de schappen, maar je kunt deze ook eenvoudig zelf thuis namaken. Het is vaak een stuk goedkoper, maar tevens ook een leuk alternatief voor je shotje eiwitten. Voor de sporters onder jullie: maak dus eens een lekkere Proteine IJskoffie met je eiwitpoeder!